နဂါးလှေပွဲတော်
နဂါးလှေပွဲတော်သည် ဂရီဂေါရီးယန်းပြက္ခဒိန်အရ မေလနှောင်းပိုင်း သို့မဟုတ် ဇွန်လတွင် ကျရောက်သည့် ပဉ္စမလ၏ ပဉ္စမနေ့တွင် ကျရောက်သည့် တရုတ်ရိုးရာ အားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။2023 ခုနှစ်တွင် နဂါးလှေတော်ပွဲတော်သည် ဇွန်လ (၂၂)ရက်နေ့ (ကြာသပတေးနေ့)တွင် ကျရောက်ပါသည်။တရုတ်နိုင်ငံတွင် ကြာသပတေးနေ့ (ဇွန်လ ၂၂ ရက်) မှ စနေနေ့ (ဇွန် ၂၄ ရက်) အထိ ၃ ရက်တာ အစိုးရရုံးပိတ်ရက်ဖြစ်သည်။
နဂါးလှေပွဲတော်သည် ဆန်ဖက်ထုပ် (zongzi) ၊ ဝိုင်သောက် (xionghuangjiu) နှင့် နဂါးလှေအပြေးပွဲများ ကျင်းပသည့် ပွဲဖြစ်သည်။အခြားသော လှုပ်ရှားမှုများတွင် Zhong Kui (ဒဏ္ဍာရီလာ အုပ်ထိန်းသူ ရုပ်ပုံများ) တွဲလောင်းပုံများ ၊ ပလတ်စတစ် နှင့် ဝမ်းလျောဆွဲ ၊ အကြာကြီး လမ်းလျှောက် ၊ စာလုံးပေါင်းများ ရေးခြင်းနှင့် ဆေးမွှေးအိတ်များ ၀တ်ဆင်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။
မွန်းတည့်ချိန်တွင် ကြက်ဥပြုလုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော လှုပ်ရှားမှုများနှင့် ကစားပွဲများအားလုံးကို ကျန်းမာရေးနှင့် သုခကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ထိရောက်သော ရောဂါ၊ မကောင်းမှုကို ကာကွယ်ရန် ထိရောက်သော နည်းလမ်းအဖြစ် ရှေးလူကြီးများက မှတ်ယူခဲ့ကြသည်။တစ်ခါတစ်ရံတွင် လူတို့သည် နတ်ဆိုးများကို ခုခံရန် ရိုးရာနတ်များ ၀တ်ဆင်ကြပြီး နတ်ဆိုးများကို အုပ်ထိန်းသူ Zhong Kui ၏ ပုံကို ၎င်းတို့၏ အိမ်တံခါးဝတွင် ချိတ်ဆွဲထားကြသည်။
တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၌ ပွဲတော်ကို “ကဗျာဆရာများနေ့” အဖြစ် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ပထမဆုံး ကဗျာဆရာအဖြစ် လူသိများသော Qu Yuan အား ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ပွဲတော်ကို ကျင်းပခဲ့သည်။တရုတ်လူမျိုးများသည် ထမင်းချက်ထားသော ဝါးရွက်များကို ရေထဲသို့ ပစ်ချလေ့ရှိကြပြီး tzungtzu နှင့် ထမင်းဖက်ထုပ်များကို စားလေ့ရှိကြသည်။
နဂါးလှေပွဲတော်သည် ဘီစီ ၂၇၈ တွင် ချူနိုင်ငံရှိ ကဗျာဆရာနှင့် နိုင်ငံ့ခေါင်းဆောင် Qu Yuan ၏ အဆုံးစီရင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ နဂါးလှေပွဲတော်သည် ရှေးခေတ်တရုတ်ပြည်မှ စတင်ခဲ့သည်ဟု လူအများက ယုံကြည်ကြသည်။
ပွဲတော်သည် ဘီစီ ၃ ရာစုတွင် ချူဘုရင်၏ သစ္စာစောင့်သိသော အမှုတော်ထမ်းတစ်ဦးဖြစ်သည့် နာမည်ကျော် တရုတ်ပညာရှင် Qu Yuan ၏ အသက်နှင့် ကွယ်လွန်ခြင်းကို အောက်မေ့သည့် ပွဲတော်ဖြစ်သည်။ကွီယွမ်၏ ဉာဏ်ပညာနှင့် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးသည် အခြားသော တရားရုံးအရာရှိများကို ဆန့်ကျင်ဘက်ပြုသဖြင့် သူ့ကို ပူးပေါင်းကြံစည်မှုဟု စွပ်စွဲကာ ဘုရင်က ပြည်နှင်ဒဏ်ပေးခဲ့သည်။ပြည်နှင်ဒဏ်ပေးစဉ်တွင်၊ Qu Yuan သည် သူ၏အချုပ်အခြာအာဏာနှင့် ပြည်သူများအပေါ် ဒေါသနှင့် ဝမ်းနည်းမှုကို ဖော်ပြရန်အတွက် ကဗျာများစွာကို ရေးစပ်ခဲ့သည်။
Qu Yuan သည် လေးလံသောကျောက်တုံးကို ရင်ဘတ်တွင်ချိတ်ပြီး ဘီစီ 278 တွင် Miluo မြစ်ထဲသို့ ခုန်ချခြင်းဖြင့် မိမိကိုယ်ကို ရေနစ်သေဆုံးသွားခဲ့သည်။သူတို့သည် Qu Yuan ကို ၎င်းတို့၏လှေများဖြင့် အသည်းအသန်ရှာဖွေခဲ့သော်လည်း မကယ်တင်နိုင်ခဲ့ပေ။Qu Yuan ကို ကယ်တင်ဖို့ ကြိုးစားမှုကို အထိမ်းအမှတ်အနေနဲ့ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း နဂါးလှေပွဲတော်ကို ကျင်းပလေ့ရှိပါတယ်။
ဒေသခံလူများသည် Qu Yuan အတွက် ယဇ်ပူဇော်ထားသော ထမင်းများကို မြစ်ထဲသို့ ပစ်ချသည့် ဓလေ့ကို စတင်ခဲ့ပြီး အချို့ကမူ ဆန်သည် မြစ်အတွင်းရှိ ငါးများကို Qu Yuan ၏ ခန္ဓာကိုယ်ကို စားသုံးခြင်းမှ တားဆီးနိုင်မည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။အစပိုင်းမှာတော့ ဒေသခံတွေဟာ မြစ်ထဲကို နစ်မြုပ်ပြီး Qu Yuan ရဲ့အလောင်းကို ရောက်ဖို့ မျှော်လင့်ချက်နဲ့ ဇုံဇီပြုလုပ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြပါတယ်။သို့သော်လည်း ဇုံဇီပြုလုပ်ရန် ဆန်ကို ဝါးရွက်ဖြင့်ထုပ်သည့် ဓလေ့သည် နောက်နှစ်တွင် စတင်ခဲ့သည်။
နဂါးလှေသည် လူစွမ်းအားသုံး လှေ သို့မဟုတ် လှော်တက်လှေဖြစ်ပြီး ရှေးယခင်က ကျွန်းသစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဒီဇိုင်းအမျိုးမျိုးနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသည်။၎င်းတို့တွင် အလျား ပေ ၄၀ မှ ၁၀၀ အတွင်း မည်သည့်နေရာတွင်မဆို တောက်ပသော အလှဆင်ထားသော ဒီဇိုင်းများ ရှိပြီး ရှေ့ဆုံးသည် ပါးစပ်ပေါက်နေသော နဂါးများကဲ့သို့ ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး နောက်ဘက်တွင် အမြီးအမြီးပါရှိသည်။လှေတစ်စင်းတွင် လှေအလျားပေါ်မူတည်၍ လှေအားသွင်းရန် လှေအယောက် ၈၀ အထိ ရှိနိုင်သည်။မျက်လုံးကို ပန်းချီဆွဲခြင်းဖြင့် “လှေကို အသက်ပြန်ရှင်စေ” ရန်အတွက် ပြိုင်ပွဲမစခင် မြင့်မြတ်သော အခမ်းအနားတစ်ခု ပြုလုပ်သည်။သင်တန်းပြီးဆုံးချိန်တွင် အလံကိုကိုင်ဆောင်သည့် ပထမဆုံးအသင်းသည် ပြိုင်ပွဲတွင် အနိုင်ရသည်။
တင်ချိန်- ဇွန်လ ၂၁-၂၀၂၃